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内容简介
本片是由央视总台纪录频道推出的第二部关于饮食文化的系列纪录片，共包含六个部分、六种主题，聚焦于我国辣椒的原产地以及重要的嗜辣区域。通过深入挖掘本土的美食习俗，全方位展示了各地区多样化的食辣文化。此片深入探讨了冬季必备食材之一“辣椒”的故事。自明代辣椒传入中国以来，它不断地影响着中国人的饮食文化。直至今日，“辣旋风”已席卷全国，不仅仅是对一种口味的偏爱，更演变成了一种“火辣”的文化现象。
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