《低俗小说》由五个部分组成，分别是“文森特和马沙的妻子”、“金表”、“邦妮的处境”，以及影片的序幕和尾声。看似独立的小故事中，隐藏着紧密相连的人物和事件。盗贼“小南瓜”和“小兔子”在一家早餐店内实施抢劫，却意外地遭遇了巨大的麻烦——黑社会成员朱尔斯（由塞缪尔•杰克逊饰演）和文森特（由约翰•特拉沃尔塔饰演）正巧在店内用餐，可谓自有高人。两人会否放过这对小盗贼？文森特是黑社会老大马沙•华莱士（由文•瑞姆斯饰演）的下属，接到命令要陪伴马沙的妻子度过一个晚上，深知如果越界便会有生命危险。然而，当面对马沙妻子的魅惑时，文森特该如何抉择。文森特的故事尚未结束，拳击手布奇（由布鲁斯•威利斯饰演）的出现将改变他的命运轨迹。布奇有一块传家金表，正是因为这块金表，他与马沙共享了一个屈辱的秘密。故事结构呈环状，回到了故事的起点。朱尔斯当着小盗贼的面诵读圣经，表达了对杀戮的厌倦和深刻反思。是什么事件促成了他的转变？答案就在“邦妮的处境”中。